振動篩在花茶制作過程中的應用

發布時間：2013-11-15 09:48:53作 者：大漢機械

    目前花茶已進入高峰生產和供應時期，花茶在篩分期間也離不開振動篩分設備的篩分。
　  據了解，上等花茶須經伺花、篩花、茶胚處理、窨花、起花、復火（轉窨）、提花、勻堆、反復多次后裝箱等百道以上工序。
　　窨制就是讓茶胚吸收花香的過程。花茶的窨制是很講究的，有四窨一提，六窨一提，九窨一提之說，就是說做花茶，用早春優質 綠茶做原料，但鮮花卻要用4-9批，才能讓綠茶充分吸收花的香味，綠茶吸收完鮮花的香味后，茶花分離就篩出廢花渣，所以高檔的花茶沖泡多次都有香味。
　　四窨一提要2.5斤茉莉鮮花比1斤干茶，加工生產過程超過一個月。早春三月份的綠茶，要到八九月份，伏天花茶才開始生產，半年時間才能成品。所以花茶制茶工序是復雜、耗時的。
　　針對茶葉傳統復雜的制作工序，小顆粒茶的生產和減少等級的數目使分級和篩分較為簡單更易于搞機械化和自動化。多數廠家都選擇的是大漢機械的直線振動篩來進行茶葉的分級和除雜，根據自己茶花的不同目數顆粒來選擇相應的篩網。
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